Ни одно заведение общественного питания не может обойтись без специальных холодильных аппаратов. К ним относятся морозильные и холодильные шкафы и камеры. Они также используются в различных продуктовых магазинах, кафе, кондитерских и кофейнях. Именно с их помощью удается сохранить продукты свежими и качественными.

Область применения холодильных шкафов

Холодильное и морозильное оборудование имеет широкую сферу применения. Их используют в заведениях общественного питания, магазинах, торговых центрах, палатках для выездной торговли и других местах, где необходимо обеспечить свежесть и сохранность продуктов питания.

Они используются для хранения следующих видов товаров:

  • полуфабрикатов;
  • напитков;
  • готовой продукции;
  • мясной и рыбной продукции;
  • молочной продукции;
  • кондитерских изделий и пр.

Морозильный шкаф

Этот тип оборудования представляет собой промышленную морозильную камеру. Она применяется для глубокой заморозки различных продуктов (мяса, рыбы, овощей). Температура в них поддерживается в диапазоне от минуса 5 до минус 40 градусов.

Холодильный шкаф

К этому типу оборудования относят промышленные холодильники. Они используются для хранения, а также охлаждения продуктов. В таких аппаратах нет функции заморозки. Температура воздуха в них варьируется от 2 до 15 градусов выше нуля.

Характеристики торговых холодильных шкафов

Охлаждение в холодильных шкафах происходит за счет использования компрессорной установки с хладагентом (фреоном). Во время установки оборудования необходимо оставлять небольшое пространство со стороны компрессора для того, чтобы избежать перегрева шкафа и его неправильной работы. Размеры холодильных и морозильных шкафов весьма разнообразны. Каждое заведение подберет для себя оборудование оптимального размера и легко разместит его в помещении.

Параметры морозильных шкафов

Существует несколько вариаций морозильных и холодильных шкафов:

  • с металлической дверью-купе;
  • с металлической распашной фразой;
  • со стеклянной дверью-купе;
  • со стеклянной распашной дверью.

Оборудование со стеклянными дверцами предназначено не только для хранения, но и для наглядной демонстрации товара.

Где купить холодильные шкафы в Беларуси?

Компания «АйсХолБел» – это квалифицированные специалисты в области торгового и промышленного холода, а также комплектующих к холодильной технике. Вы можете купить торговые холодильные шкафы в Минске, но обращаем внимание, что у нас есть областные филиалы в Витебске, Бресте, Гомеле, Могилеве, Гродно, Барановичах, Молодечно, Борисове, Слуцке, Полоцке и вы можете сделать заказ там напрямую без ожидания доставки из Минска.

Мы не интернет магазин,  сделать заказ и узнать цены на холодильное оборудование для магазина можно связавшись с нашими менеджерами по телефонам или через форму обратной связи.